ΒορΟινά 2026 στη Θεσσαλονίκη.
Τα ΒορΟινά συγκεντρώνουν για μία ακόμη χρονιά, στο Makedonia Palace στη Θεσσαλονίκη σημαντικά οινοποιεία της Βόρειας Ελλάδας, προσκαλώντας το κοινό να γνωρίσει τους παραγωγούς και να δοκιμάσει κρασιά από τις σημαντικότερες αμπελουργικές ζώνες του Βορρά.
Κορυφαία οινοποιεία της Βόρειας Ελλάδας και δεκάδες κρασιά είναι διαθέσιμα για γευστική δοκιμή από το οινόφιλο κοινό της Θεσσαλονίκης.
Η Θεσσαλονίκη ετοιμάζεται να υποδεχθεί για ακόμη μία χρονιά τα ΒορΟινά, τη μεγάλη γιορτή του βορειοελλαδικού αμπελώνα και της ένωσης «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος».
Πρόκειται για οινική έκθεση, που αποτελεί σταθερό σημείο συνάντησης για το οινόφιλο κοινό, τους επαγγελματίες του κλάδου και όσους/ες θέλουν να γνωρίσουν καλύτερα τον πλούτο και τη δυναμική της αμπελοοινικής Βόρειας Ελλάδας.
Τη Δευτέρα 19 Οκτωβρίου 2026, 14:00-21:00 στο ξενοδοχείο Makedonia Palace οι επισκέπτες/τριες στα ΒορΟινά 2026 θα έχουν την ευκαιρία να συναντήσουν από κοντά τους ανθρώπους των οινοποιείων και να δοκιμάσουν κρασιά από τις σημαντικότερες αμπελουργικές ζώνες του Βορρά.
Η ξεχωριστή γεωγραφία, το μικροκλίμα και η μακρά οινική παράδοση, φέρνουν στο προσκήνιο κρασιά που εκφράζουν τον τόπο προέλευσής τουςκαι αναδεικνύουν τη σύγχρονη εικόνα της οινοπαραγωγής.
Με στόχο να παρουσιάσουμε τον ιδιαίτερο χαρακτήρα γηγενών και διεθνών ποικιλιών, καθώς και τη σύγχρονη δημιουργική προσέγγιση των Οινοποιών μας, στην έκθεση θα είναι στη διάθεση του κοινού για γευστική δοκιμή: λευκοί, ροζέ και ερυθροί οίνοι (ακόμη και orange), ήρεμοι, ημιαφρώδεις και αφρώδεις, ξηροί και γλυκείς· μονοποικιλιακoί ή σε χαρμάνια, έως και εντυπωσιακά αμπελοοινικά αποστάγματα -ακόμη και μακρόχρονης παλαίωσης.
Τα ΒορΟινά, άλλωστε, δεν είναι απλώς μια ακόμη έκθεση κρασιού. Είναι μια γιορτή αφιερωμένη στο κρασί, στον αμπελώνα και στους ανθρώπους του. Μια ευκαιρία να συναντηθούν παραγωγοί και κοινό στον ίδιο χώρο και να μοιραστούν τη γνώση, την εμπειρία και – πάνω απ’ όλα – την απόλαυση του κρασιού.
Όπως κάθε χρόνο, η εκδήλωση ΒορΟινά 2026 στη Θεσσαλονίκη, θα πλαισιωθεί από ένα πλούσιο παράλληλο πρόγραμμα δράσεων που θα περιλαμβάνει:
- ένα δυνατό masterclass για επαγγελματίες,
- μια ανοιχτή συζήτηση για τον οινοτουρισμό μέσα από τα μάτια των ειδικών,
- καθώς και ένα διαδραστικό workshop για το οινόφιλο κοινό.
Οινοποιεία- Δρόμοι του Κρασιού Βορείου Ελλάδος
